Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό κέικ ζουμερό με βύσσινο που θα ξετρελάνει την οικογένεια !
Ένα γλυκό σαν κέικ ζουμερό με βύσσινα!!
Υλικά
250γρ.ζάχαρη.
250γρ βούτυρο.
2βανιλιες.
λιγο αλάτι.
4 αυγά ολόκληρα και 2 κρόκους .
375γρ.αλεύρι.
1 μπεικιν .
ενα βάζο βύσσινα ή κεράσια και 500γρ.Quark ( αν δεν βρείτε βαλτε στραγγιστό 10%).
Εκτέλεση
Χτυπάτε τα υλικά όπως σε ένα κέικ κ τα βάζετε στο βουτυρομενο ταψί.
Στραγγίζετε τα βύσσινα και τα στολιζετε στη ζύμη πατώντας τα λίγο προς τα μέσα..
Ψήνετε στους 175 για 45λεπτα περίπου...
Χριστινα Μουρατιδου
250γρ.ζάχαρη.
250γρ βούτυρο.
2βανιλιες.
λιγο αλάτι.
4 αυγά ολόκληρα και 2 κρόκους .
375γρ.αλεύρι.
1 μπεικιν .
ενα βάζο βύσσινα ή κεράσια και 500γρ.Quark ( αν δεν βρείτε βαλτε στραγγιστό 10%).
Εκτέλεση
Χτυπάτε τα υλικά όπως σε ένα κέικ κ τα βάζετε στο βουτυρομενο ταψί.
Στραγγίζετε τα βύσσινα και τα στολιζετε στη ζύμη πατώντας τα λίγο προς τα μέσα..
Ψήνετε στους 175 για 45λεπτα περίπου...
Χριστινα Μουρατιδου