Παρασκευή, 1 Δεκεμβρίου 2017

Ψητές πατάτες αυτή η συνταγή εκτός από εύκολη είναι και γρήγορη

 την πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για ψητές πατάτες στο τζάκι.
Μιας και έχουν αρχίσει τα κρύα , αυτή η συνταγή εκτός από εύκολη είναι και γρήγορη αν έχετε ανάψει το τζάκι ή την ψησταριά σας.

Υλικά:

μερικές πατάτες (υπολογίστε 1-2 πατάτες για κάθε άτομο)

αλάτι

πιπέρι

βούτυρο για ψωμί

τυρί κρέμα

λεμόνι

ρίγανη

Εκτέλεση:

Πλένετε τις πατάτες πάρα πολύ καλά και τις τυλίγετε μια-μια σε αλουμινόχαρτο κάνοντας μικρές τρυπούλες για να μπαίνει η θερμότητα και να ψηθούν πιο γρήγορα.Βάζετε τις πατάτες στο τζάκι ή στην ψησταριά πάνω σε μια στρώση κάρβουνα αναμμένα και ρίχνετε από πάνω άλλη μια στρώση αναμμένα κάρβουνα.Περιμένετε να ψηθούν για περίπου 40 λεπτά.Αν θέλετε να είναι ομοιόμορφα ψημένες κάθε 10' να τις γυρίζετε....

Αφού ψηθούν οι πατάτες , τις βγάζετε από το αλουμινόχαρτο και τις σερβίρετε σε ένα πιάτο ανοίγοντάς τες να κρυώσουν. Στύβετε από πάνω τους λίγο λεμόνι και βάζετε αλάτι και πιπέρι καθώς επίσης και ρίγανη.Αν θέλετε να τις κάνετε πιο "πλούσιες" σε γεύση, όπως είναι ζεστές βάζετε ένα κουταλάκι του γλυκού τυρί κρέμα και το αφήνετε να λιώσει...

Καλή σας όρεξη!!!