Σάββατο, 12 Νοεμβρίου 2016

Σας έχουμε οικονομικό πανεύκολο γλυκάκι στο πι και φι!!!

 Σας έχουμε οικονομικό πανεύκολο γλυκάκι για σημερα!!!

 Υλικά:

 2 φλ. ινδοκάρυδο
2 αυγά
1 φλ. ζάχαρη

Εκτέλεση:

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά καλά να ενωθούν σε ζύμη.
 Αν η ζύμη κολλάει στα χέρια προσθέτουμε λίγη καρύδα να σφίξει.
Πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια και τα αραδιάζουμε σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα.
Τα ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 15′ να ροδίσουν ελαφρά.

Τοσο απλα!!