Κυριακή, 27 Δεκεμβρίου 2015

Γλυκό με μπισκότα OREO σε 15 λεπτά

Σε ποιους δεν αρέσουν τα μπισκότα OREO; Να λοιπόν μια υπέροχη
συνταγή με αυτά τα μπισκότα που γίνεται σε ένα τέταρτο.

Υλικά
25 μπισκότα  oreo  θρυμματισμένα
1/4 φλιτζανιού βούτυρο, λιωμένο
1 πακέτο τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
2  φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
3/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο*
2 μικρές κρέμες γάλακτος  η 2 Μόρφατ
σιρόπι σοκολάτας

Εκτέλεση
1. Λιώστε το βούτυρο. Βάλτε τα θρυμματισμένα μπισκότα στο βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τα τοποθετείτε σε ταψάκι και τα πατάτε ώστε να απλωθούν ισομερώς.
2. Σε ένα μπολ χτυπήστε με το μίξερ χειρός την κρύα κρέμα σας ή το μόρφατ μέχρι να γίνει σαντιγί.
3. Στη συνέχεια με το μίξερ χειρός κτυπήστε μαζί το τυρί κρέμα, το φυστικοβούτυρο [προαιρετικά] και την ζάχαρη άχνη μέχρι να μαλακώσει.
4. Βάλτε την σαντιγί σας στο μείγμα  με το τυρί κρέμα και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθεί ομοιόμορφα.
5. Τοποθετείτε το τελικό μείγμα πάνω από τα μπισκότα και περιχύνετε με το σιρόπι σοκολάτας. Το αφήνετε στο ψυγείο να κρυώσει και σερβίρετε.